Подсолух астровый (лат. Helianthus) однолетнее декоративное растение из семейства астровых У него нет семян, которые пригодны в пищу, но вот соцветия поражают воображение. Впервые декоративные подсолнухи были завезены в европейские страны экспедицией Христофор Колумб из Характеризуется небольшими размерами и махровыми желтыми цветками. Не требователен в уходе, устойчив к вредителям и растительным заболеваниям. Обладает весьма компактными размерами, вырастает до 40-50 см. Стебли прямостоячие, листья зеленые и средние по размеру. Соцветия ярко-желтого цвета, до 10-12 см в диаметре, лепестки махровые и длинные. Цветки по виду очень напоминают громадный одуванчик либо плюшевую игрушку. Цветение обильное, начинается с июля и длиться вплоть до первых заморозков. Невысокий кустик с милыми и интересным соцветиями хорошо смотрится на клумбе, но ему нужно много места. Хорошо сочетается с другими садовыми цветами и, благодаря большому количеству листьев, не заглушает их. Обладает тонким и приятным ароматом. Поэтому считается хорошим медоносом.