Ангурия сирийская либо антильский или рогатый огурец относится к семейству тыквенных. Культура изначально произрастала в Центральной и Южной Америке, но сегодня её можно выращивать даже в местности с умеренным климатом. Лианообразное однолетнее растение с ворсистыми плетями до 2-3 метров в длину, многочисленными усами, фигурными листьями и жёлтыми цветками может дать до двухсот плодов с одного куста при правильном уходе. Цветки жёлтые, раздельнополые, многочисленные. Плоды овальные, размером до 7-8 см, весом до 50 г, покрыты мелкими мягкими шипами. Культивируется как овощное, лекарственное растение. В пищу употребляют свежие, солёные, маринованные зеленцы. В качестве декоративного растения ангурия рекомендуется для вертикального озеленения с целью декорирования заборов, шпалер, беседок. Предпочитает плодородные, рыхлые, хорошо подготовленные почвы. Растение теплолюбивое.
