У этой необычной лианы сразу несколько непривычных нашему слуху названий «кассабанана», «сикана ароматная», «ароматная тыква». Вкус что-то среднее между персиком, яблоком, дыней и манго. Тонкий тропический аромат. Длина плетей до 15 м. Усики, способные прикрепляться даже к поверхности стекла и металла. Черешки листьев выделяющие сладкую жидкость, любимую муравьями Но и это не все! В применении кассабанана тоже неординарна пока тыковки молодые, их можно есть сырыми, как огурцы, или жарить, как кабачки. Когда вызреют подойдут для приготовления сока и экзотического варенья. В природе сикана душистая (Sicana odorifera) встречается в разных частях Южной Америки: в Бразилии, Перу, Эквадоре Род Сикана включает только один вид сикана душистая. Окультурена настолько давно, что не имеется точных данных когда. Крупные листья, достигающие в диаметре примерно 30 см, имеют обогнуто-сердцевидную форму. Цветет растение желтыми или беловатыми цветками. При этом женские и мужские цветки легко отличить по размеру: женские крупные, достигают в диаметре 50 мм, расцветают позже мужских, мужские помельче около 20-и мм. Незрелые плоды окрашены в зеленый цвет. Имеют мягкую кожицу. Употребляются в пищу как овощи. По вкусу в свежем виде напоминают кабачки-цуккини. Вызревшие плоды имеют твердую глянцевую поверхность. Могут быть темно-бордовыми, оранжево-красными, темно-фиолетовыми. Их вытянутая форма часто немного искривлена. Длина достигает от 30 до 60 см, при том что ширина не превышает 711 см. Мякоть желтая или оранжево-желтая, сочная. По мере созревания тыковки набирают сладость, приобретают аромат и по вкусу больше напоминают экзотический фрукт. Масса одного плода составляет от 2-х до 4-х кг. Если обратиться к Госреестру кассабанану там не найти. Однако в продаже можно встретить семена двух сортов: «Шоколадный» и «Рамберт» Выращивают через рассаду. Из семян всходы появляется от 1 до 3 месяцев. Поздравляем Вас! Вы нашли поистине уникальное растение!
